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Ce critère n'est pas visible en saisie, il est automatiquement appliqué lorsque l’on coche "Animaux acceptés" → "Oui" dans le bloc Accueil des animaux.
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                            [description] => Restaurant servant des plats à base de fromage
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                            [description] => Le « fait maison » identifie les plats élaborés par le cuisinier et valorise ainsi son métier. Pour le consommateur, le « fait maison » permet de distinguer la cuisine d’assemblage de la cuisine confectionnée à partir de produits crus comme on le fait traditionnellement dans une cuisine.

Toutes les informations sur le site http://www.economie.gouv.fr/fait-maison
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                            [description] => Le critère « Spécial viandes » concerne vraiment que les restaurants qui ne proposent que des plats à base de viande en CUIT ou CRU. Ex. : The Butcher, Carnegie Hall, Franklin Steakhouse,…..
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